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ओरियो बिस्कुट केक रेसिपी, Oreo Biscuit Cake Recipe in Hindi
बच्चें हों, जवान हों या फिर बूढ़े…केक तो हर किसी का फेवरेट डिजर्ट होता है। इसलिए आज हम खास आपके लिए ओरियो बिस्किट केक बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं, इस बेहद टेस्टी केक को आप घर पर बिना किसी झंझट के फटाफट कुछ ही मिनटों में तैयार कर सकती हैं। इस केक की खास बात ये है कि इसे आप गैस पर बना सकती हैं. इसलिए अगर आपके पास माइक्रोवेव नहीं है तो आपको चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है. अब आप बर्थडे, सालगिरह या किसी भी खास मौकें पर बाहर से केक मंगवाने के बजाय खुद अपने घर पर केक बना सकती हैं और मेहमानों को इम्प्रेस कर सकती हैं। आइए जानें ओरियो बिस्किट केक बनाने की रेसिपी – लाकडाउन स्पेशल बिस्किट केक

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ओरियो बिस्किट केक रेसिपी की सामग्री
1- 20 ओरियो बिस्किट
2- 2 टेबलस्पून चीनी
3- 1 गिलास दूध
4- 1 टेबलस्पून बेकिंग पाउडर
5- 1 चॉकलेट सिरप
6- 1 टेबलस्पून मक्खन

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इस लाजवाब ओरियो बिस्किट केक को घर पर बनाने के लिए सबसे पहले ओरियो बिस्किट और 2  टेबलस्पून चीनी को मिक्सर ग्राइंडर में ग्राइंड करके पेस्ट बना लें। अब एक कटोरे या किसी बर्तन में इस  पेस्ट को निकाल लें. इसमें 1 टेबलस्पून बेकिंग पाउडर डालकर मिक्स करें। अब इस मिश्रण में थोड़ा-थोड़ा दूध डालकर बैटर को चलाएं। इसके बाद एक दूसरे कटोरे को मक्खन से ग्रीस कर लें और इसमें सारा बैटर डालें।

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अब प्रेसर कुकर को हल्का गरम कर लें. इसमें स्टैंड रखें और पेस्ट रखे हुए कटोरे को प्रेसर कुकर में रखें. कुकर को ढक्कन से कवर करें और उसकी रबर और विस्सल/सीटी को निकाल लें.  इसे 45 मिनट के लिए मीडियम आंच पर बेक करें. 45 मिनट के बाद अब एक चाकू की सहायता से चेक करें कि केक ठीक से बेक तो हो गया है न. इके बाद आप इसे बर्तन से निकाल लें और चॉकलेट सिरप से कवर लें. बस आपकी स्वादिष्ट ओरियो केक तैयार है. लाकडाउन स्पेशल बिस्किट केक

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ओरियो बिस्किट केक को माइक्रोवेव में बनाने के लिए तैयार किए हुए पेस्ट के कटोरे को 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दें। केक अच्छी तरह से बेक हुआ है या नहीं यह जानने के लिए टुथपिक केक में डालकर चेक करें। जब केक ठंडा हो जाए प्लेट में रख दें।अब केक को चॉकलेट सिरप, वाइट चॉकलेट और जेम्स से गार्निंश कर लें। आपका ओरियो बिस्किट केक बनकर तैयार है ठंडा करके सर्व करें। आप अपने अनुसार केक को डोकेरेट कर सकते हैं.

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